Przed wizytą
Przygotowanie do wizyty
Przygotuj dzienniczek żywieniowy
To niezwykle ważne, abyśmy poznali Twoje dotychczasowe nawyki żywieniowe. Możesz przygotować na pierwszą wizytę kilka przykładowych dni swojego jadłospisu a następnie wybrać najbardziej reprezentatywny z nich. Możesz także opisać jak wygląda Twój typowy dzień pod kątem odżywiania się. Pamiętaj jednak, aby zrobić to dokładnie i uczciwie, ponieważ na podstawie dzienniczka dietetyk dokona analizy Twoich dotychczasowych nawyków żywieniowych.
Przygotowując dzienniczek pamiętaj o dokładnych opisach spożytego pokarmu. Zanotuj informację na temat godziny spożycia posiłku, jego składu, oraz wielkości porcji określając ją w gramach lub miarach domowych. Każdy opis powinien więc zawierać poniższe informacje:
Poniżej przykład:
12:40 kawa z mlekiem 3,2%, kubek
14:00 czekolada mleczna z orzechami, 4 kostki
Opisując przykładowy dzień odżywiania, zanotuj także godzinę pobudki i zaśnięcia.
Poniżej przedstawiamy przykładowy zapis diety
Pobudka 7:20 | ||
|---|---|---|
7:40 | chleb pszenny, 1 duża kromka masło, łyżeczka ser twarogowy tłusty ze śmietaną, 2 duże łyżki gruszka, 1 duża herbata, 1 szklanka z 2 łyżeczkami cukru | |
8:10 | kawa 300 ml z mlekiem (pół na pół) | |
9:00 | snickers, 1 baton banan, 1 duży | |
10:30 – 11:30 | ćwiczyłam na siłowni | |
13:00 | banan, 1 średni | |
14:00 | filet z kurczaka w panierce, średnia sztuka około 150g ryż, woreczek masło, 1 łyżka surówka z marchwii i kiszonej kapusty, 1/3 dużego talerza kompot z wiśni, 1 szklanka | |
18:00 | hamburger McDonald's Pepsi, 0,5l duże frytki | |
22:00 | woda, 2 szklanki czekolada gorzka z migdałami, 5 kostek | |
Zaśnięcie około 23:40 | ||
Przygotowanie do analizy masy i składu ciała
Jednym z ważnych elementów terapii jest pomiar masy i składu ciała. W poradniach FIT DIETETYK℠ pomiar ten dokonywany jest przy wykorzystaniu bioimpedancji elektrycznej (BIA). Jest to metoda wykorzystywana do oceny kompozycji organizmu, która polega na pomiarze przepływu prądu w fazie wodnej i tłuszczowej organizmu. Stosując metodę BIA można określić: zawartość tkanki tłuszczowej, beztłuszczowej masy ciała oraz jego podstawową przemianę materii. Pomiar składu ciała za pomocą bioelektrycznej impedancji to metoda całkowicie nieinwazyjna i bezpieczna.
Przeciwwskazaniem do wykonania pomiaru jest ciąża oraz rozrusznik serca. Jeśli jesteś w ciąży lub masz założony rozrusznik poinformuj o tym dietetyka!
- Pomiar będzie dokonywany na gołe stopy. Dlatego w celu ułatwienia badania, w dniu wizyty prosimy nie zakładać rajstop (kobiety). Około 3 godziny przed pomiarem nie należy spożywać posiłków, przekąsek, jak również pić większych ilości wody.
- Około 3 godziny przed pomiarem nie należy spożywać posiłków, przekąsek, jak również pić większych ilości wody.
- W przypadku osób intensywnie trenujących, pomiar powinien być wykonany minimum 3 godziny po zakończeniu treningu.
- Organizm nie może być ani mocno nawodniony, ani odwodniony. Do pomiaru należy przystąpić z pustym pęcherzem.
Aktywność fizyczna
Jeśli jesteś osobą aktywną fizycznie prosimy o przygotowanie dzienniczka aktywności. Powinien on zawierać ilość, rodzaj i czas trwania treningów w tygodniu.
Wyniki badań laboratoryjnych
Jeśli posiadasz jakiekolwiek wyniki badań z okresu ostatnich 12 miesięcy prosimy o zabranie ich na konsultacje z dietetykiem.
Istotną dla dietetyka informacją mogą być wyniki: morfologii krwi, panelu profilu lipidowego (cholesterol całkowity, frakcje LDL i HDL, trójglicerydy), glukozy na czczo, TSH.
Jeśli natomiast nie posiadasz żadnych aktualnych wyników badań po konsultacji i zebraniu dokładnego wywiadu zdrowotnego dietetyk w razie potrzeby zleci badania, które mogą być przydatne w prowadzeniu terapii żywieniowej.
