porcja 400 kcal

Składniki

Jaja - 100 g - 2 sztuki
Kiełbasa z kurczaka - 35 g - kawałek
Chrzan - 10 g - łyżeczka
Cebula - 35 g - 1/2 sztuki
Mozzarella - 45 g - 3 plastry
Pomidorki koktajlowe - 100 g - garść
Oliwa z oliwek - 5 g - łyżeczka
 

Sposób przygotowania
Cebulę pokroić w piórka, a kiełbasę w plastry. Podsmażyć na oliwie, aż wydobędzie się
aromat. Najlepiej zrobić to na patelni, którą można wstawić do piekarnika. Ostudzić. Jajka
roztrzepać, doprawić solą i pieprzem, dodać chrzan. Dobrze
wymieszać. Przelać do patelni, na której wcześniej była podsmażana kiełbasa. Dodać
pokrojone na połówki pomidorki oraz kawałki sera. Zapiekać w temperaturze 180 stopni
przez 20 min.