Węglowodany. Gluten. Pszenica. 
Jeść czy nie jeść? To pytanie warto rozpatrywać w kilku kontekstach...

Dieta bezglutenowa kolejny raz atakuje ze śniadaniowej telewizji. I co? Kolejny raz sprzeczne informacje dla odbiorcy - dietetyk opowiada jak niezdrowa jest dieta bez glutenu wymachując przy tym opakowaniami produktów gluten-free. 

Czy wyciskane soki możemy pić bezkarnie? 

Tort urodzinowy bez cukru, glutenu i nabiału? 

Żaden problem :) 

Jak wykonać napój izotoniczny w warunkach domowych?

Kurczak, ryż i brokuł, czyli popularny posiłek bywalców siłowni. Rozkładamy na czynniki pierwsze podstawowe posiłki kulturystyczne. 

na co więc warto zwrócić uwagę?
kiedy lepszy będzie dojrzały, kiedy ten zielony?

Mała gratka szczególnie dla amatorów diet LowCarb 

To jeden z najlepszych dietetycznych deserów :) 
Konsystencja ciasta nie do odróżnienia od klasycznego czekoladowego brownie na mące. 
A co najważniejsze - gotowe w 30 minut!

do zrobienia wystarczą:
olej kokosowy, mleczko kokosowe, wiórki kokosowe, karob lub kakao, opcjonalnie erytrol/ksylitol/miód i aromat waniliowy

Trufle z daktyli - jedna z propozycji na świąteczne łakocie ;)
 

Mleczko kokosowe to niezastąpiony zamiennik mleka krowiego dla osób unikających nabiału, źródło MCT (średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych) w diecie sportowców i osób aktywnych fizycznie. Aromatyczna baza puddingów, koktajli, deserów.   
Te sklepowe niestety są trudno dostępne, często słabej jakości (pełne zagęszczaczy i konserwantów) i drogie (cena dobrego mleczka to ok. 13-20zł /litr).