Składniki:

• mąka owsiana - 3 łyżki
• otręby owsiane - 1 łyżka
• banan - 1 sztuka
• jajo - 1 sztuka
• jogurt naturalny - 3 łyżki
• erytrol/miód - 1 łyżka
• dowolne owoce do dekoracji

Mąkę, jajko, jogurt, otręby i substancję słodzącą wymieszać na gładką masę. Dodać pół banana pokrojonego na kawałki. Masę usmażyć na patelni formując placuszki. Udekorować plastrami drugiej połowy banana oraz dowolnymi owocami i dodatkami.