Składniki na 2 porcje

- Wędzone tofu - 1 kostka
- Mieszanka warzyw chińskich - około 400 g
- Makaron np. gryczany / ryżowy - 100 g 
- Sezam - 3-4 łyżki
- Sos sojowy - 2-3 łyżeczki
- Tahini - 2 łyżki
- Przyprawy: papryka słodka, pieprz
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki

Tofu pokroić w kostkę i zamarynować w sosie sojowym i tahini, na patelnię z oliwą wrzucić warzywa, poddusić. Następnie dodać tofu i chwilę podsmażyć. Makaron ugotować. Pod koniec smażenia dodać makaron, doprawić, dodać marynatę z tofu (w razie potrzeby dodać więcej sosu sojowego i/lub tahini). Posypać sezamem i wymieszać.