Składniki:

- 4 papryki czerwone

- 1 dojrzałe awokado

- sok z limonki

- ząbek czosnku

Przygotowanie:

Awokado umyć, przekroić na pół, zdjąć pestkę i wydrążyć miąższ. Rozgnieść widelcem, dodać sok z limonki i rozgnieciony ząbek czosnku. Doprawić szczyptą soli i wymieszać.

Paprykę umyć i przekroić na pół, wydrążyć środek. Posmarować wewnątrz przygotowanym guacamole.

Autor: Barbara Adamczak