Z jednej strony nie warto poddawać się panice kupując 20 czy nawet 5 kilogramów ryżu - sklepy pozostają otwarte. Z drugiej jednak warto zabezpieczyć się w produkty, które mają nieco dłuższy termin przydatności tak, by uniknąć częstego przebywania w miejscach zatłoczonych zgodnie z zaleceniami.
Mimo, że w najbliższym czasie może być nieco trudniej trzymać się swoich planów, nie warto z nich rezygnować. Dieta oparta o słodycze i gotową, przetworzoną żywność nie służy utrzymaniu zdrowia i odporności.
Planując zakupy należy pomyśleć o produktach, które mają długi termin ważności a pozwolą przygotować zdrowe dania, takich jak:

• kasze, ryż basmati, pełnoziarniste makarony
• pieczywo chrupkie (z mąki razowej) oraz chleb razowy, który można zamrozić
• fasola konserwowa, ciecierzyca w słoiku, tofu
• ser mozzarella, ser feta, serki twarogowe i ziarniste
• mrożone warzywa i owoce
• mrożone ryby
• konserwy rybne - tuńczyk w sosie własnym, ryby w sosach pomidorowych
• jogurty naturalne, napoje roślinne
• jajka
• orzechy, pestki, nasiona
• przyprawy o charakterze przeciwzapalnym: kurkuma, cynamon, imbir.
• Największy problem zaczyna stanowić dostępność mięsa. Jeśli uda się zakupić większą jego ilość, warto od razu ją porcjować i zamrozić. Jako zamienniki świetnie jednak mogą sprawdzić się: fasole, strączki, tofu, nabiał i ryby.

Po powrocie ze sklepu umyj dokładnie i dezynfekuj ręce zgodnie z zaleceniami Sanepidu‼️
Pamiętajmy także o alternatywnych zakupach online, które oferowane są przez wybrane sklepy czy apteki.