Składniki:

• 3-4 papryki kolorowe
• 200 g ciecierzycy z puszki lub słoika
• 1 duża cebula
• 4 duże pieczarki
• 200 g passaty pomidorowej
• suszone pomidory kilka sztuk
• przyprawy

Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekaną cebukę oraz pieczarki i podsmażyć do zarumienienia. Dodać ciecierzyce, suszone pomidory, pssatę pomidorową, przyprawy i poddusić. Papryki umyć przekroić na pół, wydrążyć środek, a następnie faszerować ciecierzycą z dodatkami. Piec około 45 minut w 180 stopniach, do momentu aż papryki będą miękkie ( na ostatnie 5 minut włączyć termoobieg).