składniki na około 6 porcji:

- 2 cukinie

- 2 ogórki zielone

- kawałek pora

- pęczek koperku

- 1 litr maślanki

- 400g jogurtu naturalnego gęstego

- 2 łyżki oliwy

- sól, pieprz, czosnek granulowany

Cukinię i pora pokroić w kostkę, poddusić na oliwie z oliwek. Ogórki pokroić w kosteczkę. Zmiksować maślankę, jogurt, koperek, pół porcji ogórka i duszoną cukinię z porem. Doprawić i dodać pozostałą część ogórka. Schłodzić.