Składniki:

• 300g owoców (maliny/truskawki/wiśnie/jagody lub mieszanka różnych owoców)
• 300g jogurtu naturalnego gęstego
• 1 galaretka owocowa 
• erytrol 2-3 łyżki do smaku
• łyzka żelatyny
• owoce do dekoracji

Owoce zblendować wraz z jogurtem na gładką masę. Galaretkę wraz z żelatyną i erytrolem rozpuścić w 200ml gorącej wody. Wymieszać i pozostawić do ostygnięcia. Następnie przelać do masy jogurtowej, delikatnie wymieszać, tak, by nie powstały grudki i przelać do foremek na muffinki lub miseczek. Odstawić do stężenia do lodówki.